そして、製糖から鉄鋼、造船、人絹と製造業を次々と立ち上げた金子は、大正3(1914)年第一次世界大戦が勃発すると戦争の長期化を予測し、イングランド銀行から巨額の融資を受け、投機的な買付けを世界中で行い、その後価格が暴騰し大儲けします。また、「大英帝国といえども、鈴木にとっては一介の客に過ぎぬ」と、物資調達に苦しむ連合国を相手に、強気のビジネスで、船舶、食料など大量に供給しました。

その結果、大正6年には、GNP1割相当の売上を計上し、日本一の総合商社となります。また、そのお陰で日本は大量輸出により、膨大な外貨を取得し、開国以来の債務国から債権国に転じ、名実共に先進国の仲間入りを果たすことになりました。一方、鈴木商店はあまりの急成長ぶりで妬みを買い、米騒動の際には本店を焼き打ちされることになりました。

　第一次世界大戦が終わると、反動不況から急拡大策も裏目に出てしまい、海軍拡張計画に起死回生を賭けますが、大正11(1922)年ワシントン海軍軍縮条約により頓挫します。さらに、翌年の関東大震災が苦境に拍車をかけ、昭和2(1927)年鈴木商店は、経営破綻してしまいます。

　しかし、元鈴木商店の高畑誠一は、台湾銀行や三菱財閥などの支援を得て、子会社だった日本商業会社を日商(後の日商岩井で、現在の双日）と改め再出発し、屈指の総合商社に育て上げました。その他、神戸製鋼所などの企業も自主再建を遂げ、また現在のニップン、Jオイルミルズ、サッポロビールなども鈴木商店を源流とし、日本を代表する企業となっています。

大里地区での工場建設
　　明治36年　大里製糖所
　　明治44年　大里製粉所
　　明治45年　帝国麦酒
　　大正3年　 大里酒精製造所
　　大正6年 　神戸製鋼所
　　大正7年　 日本冶金、大里製塩所、大里精米所

鈴木商店は、電球の国産化に必要な、タングステンを材料とする、フィラメントを製造する為、大正7(1918)年日本冶金を創業します。
　製造については、米国インディペンデント社の協力を得て、粉末冶金によるタングステン・モリブデンの電球用フィラメントを一貫製造しています。

日本冶金は、昭和24年解散し、新たに東邦金属を設立し、現在に至っています。

　鈴木商店は、明治38(1905)年小林製鋼所を買収し、神戸製鋼所を創業します。

※小林製鋼所は、東京の出版業者小林清一郎が明治38(1905)年8月、神戸市に3.5トン規模の平炉を備えた「小林製鋼所」を開設したのが始まりです。
　鉄鉱石を原料とする近代製鐵所としては、釜石鉱山田中製鉄所、日本鋳鋼所、官営八幡製鉄所に次ぐものです。しかし、小林は旧知の海軍技監に勧められて創業した経緯もあり、呉海軍工廠の職工らを英ビッカース製鋼会社に派遣し、工法を習得させたものの、技術は確立できず、出鋼式では炉の口が塞がり失敗します。そして、翌日以降も出鋼できず、創業から1カ月で売却することになりました。

　神戸製鋼所は、大正6(1917)年小森江に、非鉄金属の門司工場として設立します。設立時は、銅や黄銅の伸線工場として、後にアルミニウムやマグネシウムの合金鋳物の国産化にも成功します。

　門司工場は、昭和63(1988)年神戸製鋼所から分離、門司伸管工業と統合し神鋼メタルプロダクツとして発足します、そして令和4(2022)年、株主の変更に伴い、門司メタルプロダクツとなります。

　社章は、創業当時大里製糖所で使用していた、中心部に「S」と書かれた菱形のマークを社章にしていましたが、昭和12(1937)年菱形の頂点が突き出るように改められました。そして、太平洋戦争がはじまった昭和16(1941)年、敵国のアルファベットを避けるため、社員から公募した結果、「S」を「日の丸」へと置き換えました。

　鈴木商店は、大日本製糖、大里製粉、帝国麦酒から発酵原料（糖蜜、フスマ、ビール酵母）を容易に調達できることから、大正3(1914)年大里税関仮置場に、大里酒精製造所を創業します。醸造した焼酎は、朝鮮、中国に輸出していました。

　大正6(1917)年には、日本酒類醸造（宇和島）を吸収して、社名を日本酒類醸造に改称し、日本最大の焼酎会社となります。
　さらに、大正14(1925)年には、同業6社を合併し、大日本酒類醸造を設立します。
　その後も合併を繰返し、昭和35(1960)年合併による改称に伴って、協和発酵の門司工場となります。　
　協和発酵は、平成14(2002)年アサヒビールと合弁でアサヒ協和酒類製造を設立、焼酎乙類の主力工場となります。
　そして、アサヒビールグループは、平成18(2006)年再編を行い、現在のニッカウヰスキー門司工場となります。
　工場内には、鈴木商店時代の境界杭が残っています。

その後、工場は大正4(1915)年火災に遭い、工場1棟、倉庫2棟が焼失した為、新たに建設された倉庫が、現在もニッカウヰスキーの倉庫として使用されています。

　大里製粉所は、大正9(1920)年日本製粉と対等合併し、日清製粉と二分する規模となります。
　そして、鈴木商店破綻後は、三井物産の援助により回復しますが、平成9(1997)年工場の集約化により、門司工場は廃止され、倉庫を除いて建物は解体されました。  

大里製糖所は、輸入する原料ジャワ糖の通関手続等を、迅速かつ簡便に行うため、保税倉庫として、明治37(1904)年大里倉庫を設立します。
　設立に当たっては、大里製糖所の設立に1/3出資した、大阪辰巳屋藤田商店の名義を使っていました。

　しかし、大里製糖所が明治40(1907)年大日本製糖へ売却されたことから、藤田商店は大里倉庫から撤退します。その後、経緯は明らかでありませんが、旧大里倉庫の建物の一つは梶山倉庫となった後、岡野バルブ製造・第二機械工場として使用されています。
　また、もう一つの建物は、住宅設備機器商社飯野物産の倉庫として使用されています。

　右上2枚の写真は、岡野バルブの工場。

　右下は、飯野物産の倉庫。

　帝国麦酒は、明治45（1912）年に九州最初の本格的ビール会社として、鈴木商店の援助をうけ設立され、サクラビールのブランドで出荷していました。

　第一次世界大戦中は、戦場となった欧州からのビール輸出が途絶えた為、鈴木商店のネットワークにより、サクラビールは世界各地に輸出されました。

鈴木商店破綻後、経営の危機を乗り越えたサクラビールは、日本第3位のビール会社として、国内で約1割のシェアを持ち、約30年間販売されていました。

　その後の昭和4（1929）年、帝国麦酒から桜麦酒に社名変更しますが、昭和18（1943）年大日本麦酒に統合されました。

　戦後、過度経済力集中排除法により、昭和24(1948)年朝日麦酒と日本麦酒の2社に分割され、門司工場は日本麦酒となります。
　日本麦酒は、昭和39(1964)年サッポロビールに名称変更しましたが、老朽化により平成12(2000)年日田へ移転し、門司工場跡は門司麦酒煉瓦館として九州唯一のビール資料館なっています。

　現関門製糖海側の倉庫群の南西隅に、岸壁に沿って煉瓦造の平屋建物があります。

　この建物は、明治37年2月5日付け門司新報の製糖会社近況蘭に
　「精製糖事業開始後、税務当局者と同社の便宜を図り、構内に小倉税務署の出張所を建設すべき計画あることは己■を経たりしが、右は愈よ決行することとなり昨四日より、四間に五間の煉瓦造の建物工事に着手せしといへば数日中には竣成を見ん。」と記載されている、小倉税務署出張所です。

　建物の西側には、暖炉用の煙突が残っており、窓などの建具は入れ替わっていますが、建設当時の構造が良く保存されています。